今日大寒。大寒是一年中最后一个节气,这时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中最寒冷的时期,风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。俗话说“大寒大寒,防风御寒”,这个时节应注意保暖,外出时一定加穿外套,戴上口罩、帽子、围巾。最需要预防的是心脑血管疾病、肺气肿、慢性支气管炎。有心脑血管疾病和呼吸系统疾病的患者,在大寒节气应尽量避免在早晨和傍晚出门,以防昼夜温差较大,引起疾病发作。早晚室内要通风换气。室内取暖时要在地板上泼些水或搭湿毛巾以保持室内的湿度。要多喝白开水,补充体内水分。中老年人可坚持脸部、手部、足部的冷水浴,来增加机体的抗寒能力。由于大寒与之后的立春相交接,饮食上也应考虑到季节变换,以吃温性和绿色食物为主,比如鸡肉、羊肉、牛肉等。其次可选一些平补类的食物,比如莲子、芡实、薏苡仁、红小豆、红枣、银耳等。还可多吃点*绿色的蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。大寒节气又是感冒等呼吸道疾病的高发期,适当多吃点温散风寒的食物,可防御风寒的侵扰。温度由低渐高:大寒时值公历1月的下半月,农历十二月的下半月,一年中最冷的时刻已经到来了。但在气象记录里,大寒的温度却不像上几个节气那样酷冷,虽然还处于寒冷时期,但温度已经开始由低渐高了。降水稀少:大寒时节,在历史记录里有半数年份降水不到1毫米,个别年份在5毫米以上。常出现寒潮、大风天气。诗文里描述的“千里冰封,万里雪飘”的北国风光,在大寒时节里跃然眼前。濡养五脏六腑:古有“大寒大寒,防风御寒”的说法,大寒时节气温较低,人体的新陈代谢变缓,五脏六腑既需要吸收充足的养分来抵御风寒,又要迎接立春的生发之气。同时,由于大寒是冬季的最后一个节气,为脾所主。因此,此时养生的关键是补气养血,濡养脏腑,并注意养藏、养阴等。蓄养精锐护阳气:冬季寒气笼罩,此时调神,当以收敛、封藏为主,以保护人体阳气,使其闭藏、内养而不被打扰,神气不外露,以蓄养精锐,来年方能体态安康。要做到早睡晚起,等到日光出现时起床才好,不要让皮肤开泄出汗,汗出过多会耗伤阳气。多食辛温食物:在这一年间最冷的时节里,人们在加强身体锻炼的同时,饮食方面更要多加注意。应多摄入富含糖类和脂肪的食物,如牛肉、羊肉、鸡肉等。此外,大寒期间是感冒等呼吸道传染性疾病的高发期,寒气容易刺激脆弱的呼吸道,引起呼吸道疾病。此时应适当多吃一些能驱风寒的食物,以防御风邪的侵扰。这个时节以温补为主,不妨多吃红色蔬果及辛温食物,如红辣椒、红枣、胡萝卜、樱桃、红色甜椒、红苹果等红色蔬果,能增加人体的热量,使体温升高,抵抗感冒病*,加速身体康复。藏热量,补充维生素:大寒养生的基本原则应以“藏热量”为主。植物的根茎是蕴藏能量的仓库,多吃根茎类的蔬菜,如芋头、红薯、山药、土豆等,其含有丰富的淀粉及多种维生素、矿物质,可快速提升人体的抗寒能力。