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类风湿关节炎患教饮食篇 [复制链接]

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类风湿关节炎

是风湿免疫科常见的慢性疾病之一,患者常因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响其食欲及消化功能。而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源。如果患者饮食的营养及能量不能满足机体的需要,那么,不仅所服药物起不到良好疗效,而且病情可能还会进一步恶化,所以饮食调养对类风湿关节炎患者而言非常重要。

类风湿性关节炎的饮食原则:

(1)饮食要节制。饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。

(2)饮食宜清淡。类风湿关节炎患者经常饱受病痛折磨,又长期以药物为伴。病情加重时,更是茶饭不香,故饮食宜清淡。一则可以保持较好的食欲,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。

(3)饮食不偏嗜。鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜果均不可忽视,应搭配合理。

可能加重类风湿关节炎症状的食物有哪些?

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辛辣类

不宜服用于病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是类风湿关节炎急性期的患者最好忌用。

2

过酸类

如花生、白酒以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重患者的症状。

3

过咸类

食盐用量也应比正常人少,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,会造成钠盐潴留,而加重患者的症状。

4

海产类

患者不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中富含嘌呤,被人体吸收后,可引起尿酸升高,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。

5

高脂类

脂类食物多粘腻,可使血脂胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化,并且对脾胃功能也有一定损害。脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如奶制品、肥肉等。炒菜、煮汤也宜少放油。

6

甜品类

少食甜食,因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛症状加重。

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饮品类

少饮酒和咖啡、茶等饮料,注意避免被动吸烟,不吸烟,因其都可加剧类风湿关节炎的症状。

有利于缓解类风湿关节炎的饮食

由于类风湿关节炎病程迁延,患者一般需长期服药治疗,配合饮食调理不仅可以增加药物疗效,而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的*副反应,对该病的治疗与康复十分有益。饮食应遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则,少量多餐,少食刺激性食物,多食味佳可口、易消化的食物。主张患者多食蔬菜、水果、补充维生素和钙质,对过去曾明显诱发或加重自己病情的食物应避免食用。

a.苦瓜、苦菜、丝瓜等,具有清热解*的功效,可缓解关节局部发热、疼痛;

b.薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等,具有健脾利湿的功效,可缓解关节肿胀;

c.应多食青菜、水果、香菇、黑木耳等食物,提高人体免疫力,促进新陈代谢;

d.可适量进食鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物,均衡膳食。

END

以上就是关于类风湿关节炎患者饮食方面的简单介绍,类风湿关节炎是慢性疾病,需要慢慢调养。在生活中需注意饮食均衡,药物治疗固然重要,而良好的饮食习惯对于类风湿关节炎的治疗也同样重要。

医生介绍:章鑫

从事肾内科及风湿科专业多年,擅长慢性肾功能衰竭、痛风、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、骨质疏松等肾内风湿疾病的诊治。

门诊时间:周三下午(肾内痛风门诊),周日上午。

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