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所有人都会得老年性白内障吗？
科学地讲，所有人都会老，都会得老年性白内障。这不是遗传，而是老化。晶状体老化的速度因人而异，有些人寿终正寝时白内障还不重；但有些人才50岁出头，就已经出现了较严重的白内障。
（健康中国）
聚丙烯婴儿奶瓶会释放大量微塑料
据一项《自然-食品》上的研究，配制奶粉时使用的聚丙烯婴儿奶瓶可在水中释放大量微塑料和数万亿颗纳米塑料。25度时，微塑料的释放量为每升60万颗，70度时为万颗。当温度上升到95度，例如用开水灭菌或冲奶粉时，微塑料的释放量上升到每升万颗。据估算，全球48个地区中，12个月大的婴儿平均每天接触约万颗微塑料，其中大洋洲、北美洲和欧洲的婴儿潜在接触量最高，达到万颗。
据此，科学家推荐改进婴儿奶瓶消*和奶粉配制程序，包括用常温水冲洗奶瓶、待配好的奶放凉再倒进奶瓶等。
今日推荐：美发汤
材料：
乌鸡半只，制首乌30克，黑芝麻30克，桑叶20克，黑豆50克，生姜3片，食盐适量。
做法：
（1）乌鸡洗净后焯水备用。
（2）黑豆放入铁锅，无须加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗净。
（3）向锅内加入适量清水煮沸，再将制首乌、黑豆、桑叶、黑芝麻放入锅内中，再次煮沸后用慢火煮45分钟，把汤渣捞起隔去，最后把乌鸡及姜片放入汤内慢火浸熟，调味即可。
专家点评：
许多人受白发或脱发困扰，有年纪轻轻就有白发，称“少白头”，一方面有家族因素，更多是压力大、喜熬夜，相火旺，耗伤阴血。中年、老年人的白发，是年龄因素导致气血逐渐衰减，肝血虚肾精不足。中医认为“发为血之余”，“发为肾之华”，养发离不开养肝肾。乌骨鸡有补虚劳羸弱，养血益肾，益产妇，及一些虚损诸病等功效。黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝益肾养血乌发等功效。黑豆补益肝肾。桑叶归肺、肝经，清凉散降，能够疏散风热，祛除体内的血热，有助于气血的恢复以濡养头发。以上各种材料，分别含有对黑发美发有一定作用的营养成份。整个汤不仅味道鲜美，且能滋肾补肝养血，对于脱发的治疗及白头发有一定的食疗辅助，同时对于血虚便秘也有一定的缓解。
小贴士：
平素易便溏腹泻之人慎食。
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健康科普知识--运动损伤专业
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